イベント・イベント！！！！＾＾

先日、ご紹介しました

　「とがのや　まるごと　貸切　イベント」

「屋内・BBQ　店ごと　乗っ取る　イベント」

お客様から・・・こういう事をしたいとメールが届いたので・・ご紹介。。




柳村です


どうもです。
あとのレシピを考えてみました。


カレーミートソースペンネ
材料(4人分)
牛ひき肉　200㌘
豚ひき肉　200㌘
にんにく　1片
玉ねぎ　　1個
ローズマリー
マッシュルーム
カレールウ(４片)
オリーブオイル
ペンネ　250㌘
※厨房でつくります　(10人分)


パイナップルのキャラメリゼ(4人分)
パイナップル缶詰(8枚)
パイナップル缶のシロップ
グラニュー糖　20㌘
ライムの皮
※カセットコンロで作ります　(人数分)


ローストチキン(4人分)
鶏もも肉(2枚)
塩・胡椒・ニンニク・オリーブオイル
※厨房で作ります　(10人分)


あと、サラダとフルーツ盛り合わせ。
ミキサーを使ってラッシー的なものができたらと思います。


もちろん、お好み焼きは鉄板で！！！


お菓子も適当にあれば・・・


上記をすべてすると予算が内田さん側の予算がオーバーすると思うので、
そのぶんは負担するので言ってください。(特にフルーツと肉は・・・)

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有難いです。こう言うノリを待ってました。
全部、自由にお店、使ってください。
あるものは全部提供します。厨房機器は割と揃ってます。
オーブンもデカいのがありますから・・・鳥なんて丸ごとOK

楽しみです・・・この日、僕、呑みに行きます。。

　　頑張りましょう、おもてなし！！